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Innovación para el aprovechamiento de la biodiversidad vegetal
El aprovechamiento de la biodiversidad vegetal mediante el uso de la biotecnología desde la perspectiva de la sostenibilidad permite a las comunidades encontrar un ingreso económico que mejore su calidad de vida sin el detrimento de su entorno.
Áreas de trabajo
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Extracción de aceites esenciales.
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Extracción de principios activos no alucinógenos.
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Elaboración de Biopesticidas.
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Elaboración de productos naturales y alimentos alternativos.
![]() Harinas alternativas |
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![]() Vinagres alternativos |
![]() Harinas alternativas |
![]() Seguridad alimentaria |
![]() Seguridad alimentaria |
![]() Aceites esenciales |
![]() Principios activos |
![]() Extracción de aceites |
![]() Elaboración de alimentos |
![]() Extracción de colorantes |
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